Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Фруктоза: вред и польза

1 байт убрано, 7 лет назад
Нет описания правки
== Вред и польза фруктозы ==
[[Image:Spp.gif|right|link=http://sportswikisportwiki.ruto/Спортивное_питание_победителей]]
Во многих продуктах в качестве недорогого подсластителя используется обогащенный фруктозой '''кукурузный сироп''' (HFCS), однако мало кто задумывается о вреде и пользе фруктозы. Он содержит высокий процент [[глюкоза|глюкозы]], которая вступает во взаимодействие с энзимами. Те передают ее частичку фруктозе, и последняя становится более сладкой. Этот процесс обеспечивает недорогой способ замещения тростникового сахара. Вообще кукурузный сироп содержит до 90% фруктозы. Однако большая его часть, содержащаяся в напитках, включает примерно 55% фруктозы.

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция