== Шпинат в питании человека == В шпинате содержится большое количество глютамина [[глютамин]]а - [[ами­нокислоты]], которая способствует росту мышц и повышению [[Иммунная система|имму­нитета]]. Поскольку шпинат на 90% состоит из [[Вода|воды]], требуется есть его в больших количествах и в свежем виде. Так в нем сохраняется весь глютамин. Шпинат также содержит октакозанол. Эта составля­ющая обладает большим количеством полезных для здоровья ве­ществ (в частности для сердечно-сосудистой системы). Но самое полезное для бодибилдеров его свойство, это то, что октакоанол делает мышцы сильнее. Вы не сможете получить его в нужном ко­личестве, съев один салат со шпинатом, но в салате он содержится в своей естественной форме. Употребляйте пищевую добавку с октакозанолом и при этом регулярно ешьте шпинат. Тогда вы дей­ствительно станете заметно сильнее.