Гликолиз может протекать без потребления кислорода (такие процессы называются '''анаэробными''') и с потреблением кислорода ('''аэробный ''' гликолиз) способен быстро восстанавливать запасы АТФ в мышце.

При занятиях [[бодибилдинг]]ом и высокоинтенсивных упражнениях происходит ''анаэробный гликолиз'', с образованием [[Молочная кислота|молочной кислоты]].

Во время динамических нагрузок, таких как бег, плавание и т.п., происходит ''аэробный гликолиз''.

Аэробный гликолиз происходит в митохондриях под воздействием специальных ферментов и требует затрат кислорода, а соответственно и времени на его доставку. Окисление происходит в несколько этапов, сначала идет гликолиз , но образовавшиеся в ходе промежуточного этапа этой реакции две молекулы пирувата не преобразуются в молекулы молочной кислоты, а проникают в митохондрии, где окисляются в цикле Кребса до углекислого газа СО2 и воды Н2О и дают энергию для производства еще 38 молекул АТФ. Суммарное уравнение реакции окисления глюкозы выглядит так: