2149
правок
Изменения
→Человеческое мясо
{{Expert}}
== Человеческое мясо ==
[[Image:Mao_Sugiyama-680x494.jpg|250px|thumb|right|Блюдо из человечены от Мао Сугияма]]'''Человеческое мясо''' - практически не используется в диете человека в виду морально-этических соображений, хотя каннибализм существует и сейчас в некоторых племенах. Легально свежее мясо приобрести не представляется возможным практически ни в одной стране мира. Тем не менее, в 2012 японец Мао Сугияма приготовил блюдо из собственных гениталий и разместил объявлении о продаже в твиттере.
=== Вкус ===
По вкусу человеческое мясо напоминает свинину. По другим описаниям - нечто среднее между говядиной и телятиной. Полинезийские и колумбийские туземцы называли его "long pig". В германии было взято интервью у каннибала-преступника Miewes, где он сообщил: "Мясо на вкус как обычная свинина, немного горчит и более жесткое. Оно довольно вкусное." В 1920-х годах немецкая пара серийных убийц долгое время продавала мясо людей как свинину.
В 1981 году японец Issei Sagawa частично съел голландского студентаголландскую студентку. Сейчас он уже находится на свободе и в интервью заявил, что человеческое мясо практически не пахнет, однако при удобном случае он не отказался бы попробовать мясо японской женщины.
=== Пищевая ценность ===