Изменения
Нет описания правки
== Ниацин (Никотиновая кислота) ==
'''Ниацин (никотиновая кислота, витамин B3, витамин PP)''' - витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток. Недостаток ниацина приводит к пеллагре, заболеванию, симптомами которого являются — дерматит, диарея, деменция (слабоумие).
=== Эффекты ниацина ===
В организме никотиновая кислота превращается в никотинамид, который связывается с коэнзимами кодегидрогеназы I и II (НАД и НАДФ), переносящими водород, участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе, процессах биосинтеза.
Нормализует концентрацию липопротеинов крови; в больших дозах (3-4 г/сут) снижает концентрацию холестерина.
Расширяет мелкие сосуды (в том числе головного мозга), улучшает микроциркуляцию, оказывает слабое антикоагулянтное действие. Улучшает память, координацию движений.
=== Ниацин в спорте ===
По данным ученых, ниацин учасвует в более чем 60 метаболических реакциях, связанных с продукцией энергии, таким образом, данный витамин может быть полезен при занятиях бодибилдингом и другими видами спорта, как вещество повышающее производительность. У атлетов определяется более высокий уровень ниацина в крови после тренинга, подтверждая тот факт, что потребности у атлетов выше. Однако, даже при диете с низким содержанием ниацина и без его дополнительного приема организм может самостоятельно синтезировать никотиновую кислоту из триптофана, который содержится в больших количествах в мясе индейки.
Кроме того, способность никотиновой кислоты расширять микрососуды позволяет улучшить питание мышц, за счет усиления кровотока, усиливает пампинг и венозную прорисованность.
=== Жиросжигание ===
Следует заметить, что ниацин имеет и негативную сторону: при больших дозах (50 - 100 mg) никотиновая кислота связывается с G-сопряженным рецептором GPR109A и замедляет процесс распада жиров.<ref>Gille A, Bodor ET, Ahmed K, Offermanns S (2008). "Nicotinic acid: pharmacological effects and mechanism of action". Annu Rev Pharmacol Toxicol 48: 79–106</ref> Поэтому избегайте дополнительный прием ниацина во время похудения.
В 2010 году журнал "World Journal of Gastroenterology" опубликовал статью, в которой авторы обнаружили что потребление ниацина может тормозить процесс сжигания жира. Исследователи предположили, что это может быть также связано с бифазическими колебаниями уровня глюкозы и инсулина в крови, что приводит к усилению аппетита и даже увеличению веса.
Не смотря на последние научные открытия, ниацин можно часто обнаружить в [[жиросжигатели|жиросжигателях]] и [[предтренировочный комплекс|предтренировочных добавках]].
=== Ниацин в продуктах питания ===
Продукты, богатые витамином РР: дрожжи, печень, орехи, яичный желток, молоко, рыба, курица, мясо, бобовые, гречка, неочищенное зерно, зеленые овощи, земляные орехи, любая белковая пища, содержащая триптофан. Тепловая обработка молока не изменяет в нём содержание витамина РР.
=== Рекомендуемые дозы ===
Средняя рекомендуемая доза 25 - 50 мг в сутки. Доза может быть увеличена до 2000 мг.
=== Таблица ежедневной нормы потребления ниацина (никотиновой кислоты) ===
{| class="standard"
|- border="1" cellspacing="0" cellpadding="4"
|- bgcolor="#CCCCCC" align="center"
! Пол
! Возраст
! Суточная норма потребления никотиновой кислоты <ref>[http://getdiet.ru/Detail/%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0 Суточная норма потребления никотиновой кислоты.]</ref>, мг/сутки
|-
! align="left"| Младенцы
| до 6 месяцев
| align="center"| 2
|-
! align="left"| Младенцы
| 7 - 12 месяцев
| align="center"| 4
|-
! align="left"| Дети
| 1 - 3 года
| align="center"| 6
|-
! align="left"| Дети
| 4 - 8 лет
| align="center"| 8
|-
! align="left"| Дети
| 9 - 13 лет
| align="center"| 12
|-
! align="left"| Мужчины
| 14 лет и старше
| align="center"| 16
|-
! align="left"| Женщины
| 14 лет и старше
| align="center"| 14
|-
! align="left"| Беременные женщины
| Любой возраст
| align="center"| 18
|-
! align="left"| Кормящие женщины
| Любой возраст
| align="center"| 17
|-
|}
=== Побочное действие ===
При приёме высоких доз внутрь (более 150 мг): гиперемия кожи лица и верхней половины туловища, парестезии, головокружение, «приливы» крови к коже лица, аритмия, ортостатическая гипотензия, диарея, сухость кожи и слизистой оболочки глаз, гипергликемия, гиперурикемия, миалгия, тошнота, рвота, пептическая язва, изнуряющий кожный зуд.
== Читайте также ==
[[Витамины и минералы]]<br>
[[Витаминно-минеральный комплекс]]
== Источники ==
<references/><br><br>
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]]
'''Ниацин (никотиновая кислота, витамин B3, витамин PP)''' - витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток. Недостаток ниацина приводит к пеллагре, заболеванию, симптомами которого являются — дерматит, диарея, деменция (слабоумие).
=== Эффекты ниацина ===
В организме никотиновая кислота превращается в никотинамид, который связывается с коэнзимами кодегидрогеназы I и II (НАД и НАДФ), переносящими водород, участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе, процессах биосинтеза.
Нормализует концентрацию липопротеинов крови; в больших дозах (3-4 г/сут) снижает концентрацию холестерина.
Расширяет мелкие сосуды (в том числе головного мозга), улучшает микроциркуляцию, оказывает слабое антикоагулянтное действие. Улучшает память, координацию движений.
=== Ниацин в спорте ===
По данным ученых, ниацин учасвует в более чем 60 метаболических реакциях, связанных с продукцией энергии, таким образом, данный витамин может быть полезен при занятиях бодибилдингом и другими видами спорта, как вещество повышающее производительность. У атлетов определяется более высокий уровень ниацина в крови после тренинга, подтверждая тот факт, что потребности у атлетов выше. Однако, даже при диете с низким содержанием ниацина и без его дополнительного приема организм может самостоятельно синтезировать никотиновую кислоту из триптофана, который содержится в больших количествах в мясе индейки.
Кроме того, способность никотиновой кислоты расширять микрососуды позволяет улучшить питание мышц, за счет усиления кровотока, усиливает пампинг и венозную прорисованность.
=== Жиросжигание ===
Следует заметить, что ниацин имеет и негативную сторону: при больших дозах (50 - 100 mg) никотиновая кислота связывается с G-сопряженным рецептором GPR109A и замедляет процесс распада жиров.<ref>Gille A, Bodor ET, Ahmed K, Offermanns S (2008). "Nicotinic acid: pharmacological effects and mechanism of action". Annu Rev Pharmacol Toxicol 48: 79–106</ref> Поэтому избегайте дополнительный прием ниацина во время похудения.
В 2010 году журнал "World Journal of Gastroenterology" опубликовал статью, в которой авторы обнаружили что потребление ниацина может тормозить процесс сжигания жира. Исследователи предположили, что это может быть также связано с бифазическими колебаниями уровня глюкозы и инсулина в крови, что приводит к усилению аппетита и даже увеличению веса.
Не смотря на последние научные открытия, ниацин можно часто обнаружить в [[жиросжигатели|жиросжигателях]] и [[предтренировочный комплекс|предтренировочных добавках]].
=== Ниацин в продуктах питания ===
Продукты, богатые витамином РР: дрожжи, печень, орехи, яичный желток, молоко, рыба, курица, мясо, бобовые, гречка, неочищенное зерно, зеленые овощи, земляные орехи, любая белковая пища, содержащая триптофан. Тепловая обработка молока не изменяет в нём содержание витамина РР.
=== Рекомендуемые дозы ===
Средняя рекомендуемая доза 25 - 50 мг в сутки. Доза может быть увеличена до 2000 мг.
=== Таблица ежедневной нормы потребления ниацина (никотиновой кислоты) ===
{| class="standard"
|- border="1" cellspacing="0" cellpadding="4"
|- bgcolor="#CCCCCC" align="center"
! Пол
! Возраст
! Суточная норма потребления никотиновой кислоты <ref>[http://getdiet.ru/Detail/%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0 Суточная норма потребления никотиновой кислоты.]</ref>, мг/сутки
|-
! align="left"| Младенцы
| до 6 месяцев
| align="center"| 2
|-
! align="left"| Младенцы
| 7 - 12 месяцев
| align="center"| 4
|-
! align="left"| Дети
| 1 - 3 года
| align="center"| 6
|-
! align="left"| Дети
| 4 - 8 лет
| align="center"| 8
|-
! align="left"| Дети
| 9 - 13 лет
| align="center"| 12
|-
! align="left"| Мужчины
| 14 лет и старше
| align="center"| 16
|-
! align="left"| Женщины
| 14 лет и старше
| align="center"| 14
|-
! align="left"| Беременные женщины
| Любой возраст
| align="center"| 18
|-
! align="left"| Кормящие женщины
| Любой возраст
| align="center"| 17
|-
|}
=== Побочное действие ===
При приёме высоких доз внутрь (более 150 мг): гиперемия кожи лица и верхней половины туловища, парестезии, головокружение, «приливы» крови к коже лица, аритмия, ортостатическая гипотензия, диарея, сухость кожи и слизистой оболочки глаз, гипергликемия, гиперурикемия, миалгия, тошнота, рвота, пептическая язва, изнуряющий кожный зуд.
== Читайте также ==
[[Витамины и минералы]]<br>
[[Витаминно-минеральный комплекс]]
== Источники ==
<references/><br><br>
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]]