Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Гуарана (guarana)

5552 байта добавлено, 11 лет назад
Спортивное питание с гуараной
{{DISPLAYTITLE:Гуарана (спортивное питание)}}
== Гуарана ==

[[Image:guarana.jpg|300px|thumb|right|Чай из Гуараны]]
'''Гуарана (guarana)''' или '''"Paulinia cupana Kunth"''' (по имени С. Паули (1603-1680) исследователя флоры Дании) - вечнозеленый ползучий кустарник из семейства сапиндовых Sapindaceae, растет в бассейне реки Амазонка в Бразилии и Венесуэле.

Дикорастущую гуарану можно встретить в различных районах штата Амазонас в Бразилии. Но, уже много лет в таких штатах как Бразилия, Пара, Гояс и Мату-Гросу гуарану выращивают и для промышленных целей.

При благоприятных условиях гуарана может взбираться на высоту до десяти метров. Ее темные ветки обрамлены листьями овальной формы с зубчиками по краям и цветками на коротких черенках, собранными в соцветия. Растение начинает приносить плоды только на третий год, в январе или феврале. А с пятилетнего куста гуараны уже можно собрать примерно около трех килограммов плодов.

Плод гуараны обычно желтого цвета с ярко-красной верхушкой, содержит один или два гладких овальных семени размером примерно с виноградину. Вот эти-то семена, а не сама мякоть, и являются основным продуктом, из которого бразильцы готовят напиток. Поэтому для удаления этой мякоти плоды сначала вымачивают. После отделения сочной оболочки семена моют, высушивают, поджаривают и измельчают в порошок. Позже этот порошок, содержащий кофеин, смешивают с водой, добавляя иногда какао и маниок (род растений семейства молочайных, растет в тропиках Америки).

Местные индейцы с давних времен использовали плоды гуараны для приготовления не только тонизирующего, но и лечебного напитка.

Многие приверженцы напитка из гуараны отмечают его лечебные свойства, утверждая, что это не просто тонизирующий напиток, но и успокоительное средство, поддерживающее работу сердца, а также эффективное лекарство против артериосклероза. Считается, что гуарана помогает и при лечении дизентерии, мигрени и невралгии.

== Гуарана в спортивном питании ==

Гуарана часто используется в спортивных добавках, в качестве источника [[кофеин]]а. Гуарана придает энергию, увеличивает производительность, способствует ментальной концентрации, ускоряет распад жира. Все действия гуараны обусловлены [[кофеин]]ом и другими [[метилксантины|метилксантинами]].

=== Спортивное питание с гуараной ===

* Hardcore Strength Xenadrine RZR-X от Cytogenix Laboratories
* CELSIUS от Celsius
* [[Animal Cuts от Universal Nutrition]]
* Tight Curves Top Secret от BodyWell Nutrition
* Maximum Strength Fat Burner от Jillian Michaels
* Gakic Pro Series от Muscle Tech
* Power System L-carnitin attack от Power System

=== Доза и эффект ===

Оптимальные тренировочные дозы гуараны от 200 до 800 мг. Эффект наступает примерно через 30-60 минут после приема и продолжается в среднем 4-5 часов. Следующий прием допускается через 8-10 часов.

Эффект гуараны отличается от кофеина большей продолжительностью и отсутствием пиковой концентрации, что снижает вероятность возникновения большинства побочных эффектов.

=== Побочные эффекты ===

Побочные эффекты соответствуют таковым у [[кофеин]]а, а также другим [[метилксантины|метилксантинам]].

== Читайте также ==

*[[Стимуляторы]]
*[[Кофеин бензоат натрия]]<br><br>
[[Категория:Спортивное_питание]][[Категория:Сжигание_жира]]
Анонимный участник

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция