Изменения
→Злаковая диета
{{DISPLAYTITLE:Злаковая диета (отзывы)}}
== Злаковая диета ==
'''Действие на организм.''' Диета, в основе которой лежат злаки, полезна для ЖКТ и довольно сытна. К тому же она экономична: крупы стоят дешевле фруктов. Суть злаковой диеты в том, что в пищу употребляются только злаки и жидкость в большом количестве. Злаки обеспечивают организм витаминами и незаменимыми аминокислотами.
Учтите одно важное обстоятельство: каши готовятся без соли, сахара и масла. Если будет совсем невмоготу, то можно добавить 1 ч. л. меда.
Диета существует в двух вариантах: в первом следует каждый день кушать разные злаки, во втором — можно выбрать два любимых злака и питаться ими. Злаки и крупы, которые можно употреблять в пищу:
*пшено;
*гречка;
*коричневый и черный (дикий) рис;
*овес (не геркулес!);
*красная чечевица.
Злаки, которые исключены:
*белый рис;
*манная крупа;
*все крупы в виде хлопьев быстрого приготовления.
Диета рассчитана на 7 дней, в течение которых можно похудеть на 4 кг. Злаки вызывают чувство сытости, поэтому вы не будете испытывать чувство голода. Естественно, ни о каких булочках, конфетах и сладкой газированной воде не может быть и речи.
== Примерное меню и результаты диеты ==
=== Первый вариант злаковой диеты ===
'''Первый день''' (пшеничный)
180 г крупы варить в 750 мл воды в течение 20 мин на слабом огне.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 1 стебель зеленого лука; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 160 г каши с корицей; 125 мл маложирного йогурта.
'''Второй день''' (пшенный)
180 г пшена отварить в 750 мл л воды в течение 30 мин.
''Завтрак:'' 250 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 250 г каши; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 1 тертое яблоко; сок 1 /2 лимона.
'''Третий день''' (овсяный)
180 г овса отварить на слабом огне в 750 мл воды в течение 10 мин.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 1 зубчик чеснока; 2 веточки петрушки; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 160 г каши; 80 г творога; 1 ст. л. какао.
'''Четвертый день''' (рисовый)
140 г риса отварить в течение 35 мин. 500 г яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки с рисом, добавить лимонный сок и корицу. Разделить на три приема: завтрак, обед и ужин.
'''Пятый день''' (ячменный)
180 г ячменя варить в 750 мл воды в течение 10 мин.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 200 мл овощного бульона; 1 стебель лука; 1 болгарский перец.
''Ужин:'' 160 г каши; 100 мл апельсинового сока; 2 ст. л. концентрированного молока.
'''Шестой день''' (гречневый)
180 г гречки варить 10 мин в 750 мл воды.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 160 г каши; 200 мл кефира.
'''Седьмой день''' (смешанный)
По 60 г пшеницы, гречки и овса отварить в 750 мл поды в течение 20 мин.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 1 зубчик чеснока; 3 ст. л. томатной пасты; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 160 г каши; 1 тертое яблоко; лимонный сок; корица.
=== Второй вариант злаковой диеты. ===
Преимущество этого вида злаковой диеты состоит в том, что меню здесь можно составлять самостоятельно. Вам предлагается набор обязательных продуктов, из которых вы можете на каждый день выбирать себе блюдо.
'''Завтраки:'''
*100 г запеканки из гречневой каши и 1 яйца; 200 мл отвара шиповника или 150 мл зеленого чая;
*100 г каши из коричневого риса с курагой и черносливом; 150 мл кофе;
*100 г гречневой каши с грибами и соевым соусом; 200 мл овощного сока.
'''Обеды:'''
*200 мл чечевичного супа-пюре; 25 г цельнозернового хлеба; 60 г жареной куриной грудки с гарниром из свежих помидоров; 200 мл овощного сока;
*200 мл куриного бульона, заправленного рисом или гречкой; 100 г салата из брынзы, огурцов и зеленого лука с оливковым маслом; 200 мл овощного сока;
*200 мл супа из овсяной крупы, картофеля и корня сельдерея; 90 г стейка из любой морской рыбы с гарниром из зеленого салата и помидоров черри; 200 мл отвара из сухофруктов.
'''Полдники:'''
*1 тост; 30 г сливочного сыра; 200 мл кефира;
*50 г оладьев из куриной печени и гречки; 200 мл кефира;
*1 батончик мюсли с сухофруктами; 200 мл кефира.
'''Ужины:'''
*100 г риса с креветками и соевым соусом; 200 мл травяного чая;
*100 г спагетти из неочищенной муки с соусом из оливкового масла, томатного соуса и чеснока; 150 мл травяного чая;
*100 г рассыпчатой гречневой каши; 150 мл травяного чая.
Выходить из злаковой диеты нужно осторожно, постепенно. Рацион по-прежнему не должен включать мяса. Его можно есть только через две недели после диеты, причем, опять же, надо соблюдать меру.
== Отзывы эксперта ==
'''Недостатки злаковой диеты:'''
*Плохая сбалансированность. В рацион должны входить разнообразные продукты, которые содержат оптимальное соотношение белков жиров и углеводов. Использование преимущественно одного продукта в питании чревато проблемами со здоровьем, при этом преимуществ в похудении этот подход не гарантирует.
*Полностью исключать соль из рациона не нужно. Это никак не ускорит процесс похудения
*Довольно часто встречаются негативные отзывы, связанные с низкой эффективностью и сложностью соблюдения диеты
*Преувеличены результаты по снижению веса
*В программу включено недостаточно фруктов и овощей
== Читайте также ==
*'''[[Диета для похудения]]''' - рекомендована экспертом {{Wow}}
*[[Жиросжигатели]]
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]<br><br>
[[Категория:Питание_и_диеты]]
== Злаковая диета ==
'''Действие на организм.''' Диета, в основе которой лежат злаки, полезна для ЖКТ и довольно сытна. К тому же она экономична: крупы стоят дешевле фруктов. Суть злаковой диеты в том, что в пищу употребляются только злаки и жидкость в большом количестве. Злаки обеспечивают организм витаминами и незаменимыми аминокислотами.
Учтите одно важное обстоятельство: каши готовятся без соли, сахара и масла. Если будет совсем невмоготу, то можно добавить 1 ч. л. меда.
Диета существует в двух вариантах: в первом следует каждый день кушать разные злаки, во втором — можно выбрать два любимых злака и питаться ими. Злаки и крупы, которые можно употреблять в пищу:
*пшено;
*гречка;
*коричневый и черный (дикий) рис;
*овес (не геркулес!);
*красная чечевица.
Злаки, которые исключены:
*белый рис;
*манная крупа;
*все крупы в виде хлопьев быстрого приготовления.
Диета рассчитана на 7 дней, в течение которых можно похудеть на 4 кг. Злаки вызывают чувство сытости, поэтому вы не будете испытывать чувство голода. Естественно, ни о каких булочках, конфетах и сладкой газированной воде не может быть и речи.
== Примерное меню и результаты диеты ==
=== Первый вариант злаковой диеты ===
'''Первый день''' (пшеничный)
180 г крупы варить в 750 мл воды в течение 20 мин на слабом огне.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 1 стебель зеленого лука; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 160 г каши с корицей; 125 мл маложирного йогурта.
'''Второй день''' (пшенный)
180 г пшена отварить в 750 мл л воды в течение 30 мин.
''Завтрак:'' 250 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 250 г каши; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 1 тертое яблоко; сок 1 /2 лимона.
'''Третий день''' (овсяный)
180 г овса отварить на слабом огне в 750 мл воды в течение 10 мин.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 1 зубчик чеснока; 2 веточки петрушки; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 160 г каши; 80 г творога; 1 ст. л. какао.
'''Четвертый день''' (рисовый)
140 г риса отварить в течение 35 мин. 500 г яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки с рисом, добавить лимонный сок и корицу. Разделить на три приема: завтрак, обед и ужин.
'''Пятый день''' (ячменный)
180 г ячменя варить в 750 мл воды в течение 10 мин.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 200 мл овощного бульона; 1 стебель лука; 1 болгарский перец.
''Ужин:'' 160 г каши; 100 мл апельсинового сока; 2 ст. л. концентрированного молока.
'''Шестой день''' (гречневый)
180 г гречки варить 10 мин в 750 мл воды.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 160 г каши; 200 мл кефира.
'''Седьмой день''' (смешанный)
По 60 г пшеницы, гречки и овса отварить в 750 мл поды в течение 20 мин.
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
''Обед:'' 160 г каши; 1 зубчик чеснока; 3 ст. л. томатной пасты; 200 мл овощного бульона.
''Ужин:'' 160 г каши; 1 тертое яблоко; лимонный сок; корица.
=== Второй вариант злаковой диеты. ===
Преимущество этого вида злаковой диеты состоит в том, что меню здесь можно составлять самостоятельно. Вам предлагается набор обязательных продуктов, из которых вы можете на каждый день выбирать себе блюдо.
'''Завтраки:'''
*100 г запеканки из гречневой каши и 1 яйца; 200 мл отвара шиповника или 150 мл зеленого чая;
*100 г каши из коричневого риса с курагой и черносливом; 150 мл кофе;
*100 г гречневой каши с грибами и соевым соусом; 200 мл овощного сока.
'''Обеды:'''
*200 мл чечевичного супа-пюре; 25 г цельнозернового хлеба; 60 г жареной куриной грудки с гарниром из свежих помидоров; 200 мл овощного сока;
*200 мл куриного бульона, заправленного рисом или гречкой; 100 г салата из брынзы, огурцов и зеленого лука с оливковым маслом; 200 мл овощного сока;
*200 мл супа из овсяной крупы, картофеля и корня сельдерея; 90 г стейка из любой морской рыбы с гарниром из зеленого салата и помидоров черри; 200 мл отвара из сухофруктов.
'''Полдники:'''
*1 тост; 30 г сливочного сыра; 200 мл кефира;
*50 г оладьев из куриной печени и гречки; 200 мл кефира;
*1 батончик мюсли с сухофруктами; 200 мл кефира.
'''Ужины:'''
*100 г риса с креветками и соевым соусом; 200 мл травяного чая;
*100 г спагетти из неочищенной муки с соусом из оливкового масла, томатного соуса и чеснока; 150 мл травяного чая;
*100 г рассыпчатой гречневой каши; 150 мл травяного чая.
Выходить из злаковой диеты нужно осторожно, постепенно. Рацион по-прежнему не должен включать мяса. Его можно есть только через две недели после диеты, причем, опять же, надо соблюдать меру.
== Отзывы эксперта ==
'''Недостатки злаковой диеты:'''
*Плохая сбалансированность. В рацион должны входить разнообразные продукты, которые содержат оптимальное соотношение белков жиров и углеводов. Использование преимущественно одного продукта в питании чревато проблемами со здоровьем, при этом преимуществ в похудении этот подход не гарантирует.
*Полностью исключать соль из рациона не нужно. Это никак не ускорит процесс похудения
*Довольно часто встречаются негативные отзывы, связанные с низкой эффективностью и сложностью соблюдения диеты
*Преувеличены результаты по снижению веса
*В программу включено недостаточно фруктов и овощей
== Читайте также ==
*'''[[Диета для похудения]]''' - рекомендована экспертом {{Wow}}
*[[Жиросжигатели]]
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]<br><br>
[[Категория:Питание_и_диеты]]