Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Натрий

2410 байт добавлено, 14 лет назад
Новая страница: «== Натрий (микронутриент) == '''Натрий''' - жизненно важный микронутриент, который находится б…»
== Натрий (микронутриент) ==


'''Натрий''' - жизненно важный микронутриент, который находится большей частью снаружи клеток (примерно в 15 раз больше чем в цитоплазме). Это разницу поддерживает натрий-калиевый насос, который откачивает попавший внутрь клетки натрий. Натрий входит в состав поваренной соли, из которой человек получает достаточное его количество.

Совместно с калием натрий выполняет следующие функции:

* Создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений.
* Поддержание осмотической концентрации крови.
* Поддержание кислотно-щелочного баланса.
* Нормализация водного баланса.
* Обеспечение мембранного транспорта.
* Активация многих энзимов.

Рекомендуемая доза натрия составляет для детей от 600 до 1700 миллиграмм, для взрослых от 1200 до 2300 миллиграмм. В виде поваренной соли это составляет от 3 до 6 грамм в день.

Дефицит натрия у питающегося сбалансированной пищей человека не встречается.

Переизбыток натрия вызывает отек ног и лица, а также повышенное выделение калия с мочой. Максимальное количество соли, которое может быть переработано почками составляет примерно 20-30 грамм, большее количество уже опасно для жизни.

== Читайте также ==

[[Витамины и минералы]]<br>
[[Витаминно-минеральный комплекс]]

[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]]

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция