Изменения

Жир печени акулы

2637 байт добавлено, 3 года назад

Нет описания правки

[[Image:Shark_oil_iceland_01.jpg|250px|thumb|right|"Sharl Liver Oil". Исландия.]]

[[Image:Shark_oil_australia.jpg|250px|thumb|right|"Shark Liver Oil". Австралия.]]

[[Image:Ecomer.jpg|250px|thumb|right|"Ecomer". Швеция. Препарат медицинского уровня.]]

Жир печени акулы - это достаточно старое средство давно применяемое в народной медицине. Использование акульих хрящей и печени, судя по всему, было распространено практически по всему миру на протяжении длительной истории человечества.

Однако на данный момент, промышленными методами, жир печени акулы в качестве добавок, используется в основном в северных европейских странах, таких как Исландия, Норвегия, Швеция, а также в Японии. В последнее время в качестве БАД жир печени акулы стали использовать в Австралии и Новой Зеландии.

Жир печени акулы - это достаточно старое средство давно применяемое в народной медицине. Использование акульих хрящей и печени, судя по всему, было распространено практически по всему миру на протяжении длительной истории человечества.

Жир печени акулы добывается в основном из следующих морских видов:

*Глубоководные виды акул. У глубоководных видов акул как правило наибольшее содержание сквалена в печени, это связано с тем что сквален у акул используется вместо воздушного пузыря поддерживая положительную плавучесть.

*Полярная акула.

*Акула химера (Chimaera monstrosa). Акула химера Содержит большое количество АКГ.

*Акула катран. Обитает в Черном море.

~~Однако~~ *Командорский кальмар. Обитает на данный момент, промышленными методами, жир печени акулы в качестве добавок, используется в основном в северных европейских странах, таких как Исландия и Норвегия, а также в Японии. В последнее время в качестве БАД жир печени акулы стали использовать в Австралии и Новой ЗеландииДальнем Востоке.

*Витамины А, E, D.

*~~Алкоксиглицеролы~~ Алкилглицеролы - АКГ.

*Сквален.

~~'''Алкоксиглицеролы'''~~===Алкилглицеролы=== Алкилглицеролы (алкил-глицеролы, алкиглицеролы, алкоксиглицеролы или -иды) или АКГ обнаружили два японских ученых в 1922 в печени акул выловленных в глубоких водах Новой Зеландии. С химической точки зрения алкилглицеролы являются метоксизамещёнными глицероловыми эфирами, общая формула которых выглядит так: CH<sub>2</sub>OH – CHOH-CH<sub>2</sub>0 – R, где R – разветвлённый алифатический радикал. Существует целый ряд алкильных липидов, различающихся строением R-цепи. Наиболее часто встречающиеся алкилглицеролы это: *Химиловый спирт. *Батиловый спирт. *Селахиловый спирт.

Алкилглицеролы (алкиглицеролы, алкоксиглицеролы или -иды) или АКГ обнаружили два японских ученых в 1922 в печени акул выловленных в глубоких водах Новой Зеландии. Затем, шведские ученые Свен и Астрид Брохульд исследовали действие алкоксиглицеролов на пациентов больных лейкемией и проходивших радиотерапию и получили положительные результаты.

В дальнейшем, противораковое действие алкоглицеролов только подтверждалось:

~~'''~~Селахиловый и батиловый спирт, как и сквалан, также используется в косметической промышленности. Важным для спортсменов может оказаться фактор активации тромбоцитов ФАТ (Platelet-activating factor или PAF), действие которого схоже с действием арахидоновой кислоты и который участвует в регуляции воспалительных и репродуктивных процессов. Алкилгрицеролы являются предшественниками ФАТ и помогают в его производстве. ===Сквален~~'''~~===

Сквален также имеет противораковую активность. Также сквален имеет иммуномодулирующую активность. Сквален использовался в вакцинах против гриппа в европейских странах. ВОЗ сообщала, что сквален использовался в вакцинах с 1997, чтобы усиливать собственный аутоимунный ответ организма. Сквален смешанный с сурфактантом (сурфактант - ПАВ), чтобы сделать эмульсию, использовался как адъювант (вспомогательное средство) в вакцинах. Противогрипповая вакцина (FLUAD, Chiron) которая включала примерно 10 мг сквалена на дозу, была одобрена с 1997 года в агентствах здравоохранения нескольких европейских стран.

~~'''~~===Скваламин~~'''~~===

Когда скваламин был обнаружен в 1993 году, было сообщено, что он проявляет широкий спектр антибиотической активности. Скваламин проявляет антиангиогеное действие (ангиогенезис - образование новых сосудов для снабжения кровью клеток опухоли). Повышает цитотоксичность препаратов химиотерапии, способствуя апоптозу клеток опухоли и уменьшению ангиогенезиса (образование новых сосудов). Скваламин также показал бактерицидное и фунгицидное действие, а также увеличение бактерицидного эффекта когда использовался в комбинации с антибиотиками.

==Применение в медицине==

http://www.superfoods-scientific-research.com/superfoods/shark-liver-oil-medical-effects.html

https://липид.рф/images/stories/obzori/2012_izvestiay_tinro_age.pdf

https://pantika.biz/news/mediko-biologicheskaya-otsenka-zhira-pecheni-akul.html

==Ссылки==

https://ecomer.com.hr/studije-2/

==Читайте также==

~~[[Витамин А]]~~

[[Ретинол]]

~~[[Витамин А прикладная статья]]~~

[[Рыбий жир]]

[[Омега-3]]

[[Арахидоновая кислота]]

KKKCale

849

правок