8510
правок
Изменения
→Докозагексаеновая кислота
== Докозагексаеновая кислота ==
[[Image:Ris_1_struktura_omega-3_PNZhK.jpg|250px|thumb|right|Рис.1. Химическая структура основных омега-3 ПНЖК]]
'''Докозагексаеновая кислота''' (ДГК), ''англ''. ''docosahexaenoic acid'' (DHA), или ''цервоновая кислота'' - это С22:6 полиненасыщенная жирная кислота. Она состоит из 22 атомов углерода и содержит 6 цис-двойных связей, у атомов С4, С7, С10, С13, С16, С20. Докозагексаеновая кислота — незаменимая жирная кислота, содержится в некоторых видах микроводорослей, из которых производят ДГК/ЭПК-содержащие добавки [[омега-3]], а также в [[Рыбий жир|рыбьем жире]]. По другой номенклатуре относится к ωЗ-жирным кислотам.