Развивается индустрия коммерческих гипертонических УЭН для применения в качестве профилактических средств – предупреждение EAMC. Хотя и рано говорить об их эффективности (нет прямых доказательств), однако теоретически и на основании одиночных случаев, гипертонические сбалансированные составы могут быть полезны в профилактике EAMC. К числу таких новых составов относится серия УЭН под названием «Сок соленого огурца» (Pickle Juice). Создатели напитка во главе с д-ром Кевином Миллером (Kevin Miller) проанализировали состав огуречного рассола и в экспериментальных исследованиях показали, что механизм действия напитка связан не с коррекцией водно-электролитного баланса, а с активацией нейрорецепторов, которые посылают тормозящие импульсы к области нейро-мышечной передачи. Авторы модифицировали состав, сделали его гиперконцентрированным (количество электролитов во много раз превышает их концентрацию в изотонических растворах) , и утверждают, что он действует в течение 30-90 секунд после приема внутрь и потенциально может обеспечивать не только профилактическое, но и лечебное действие в отношении EAMC. В то же время, состав напитка весьма далек от исходного прототипа и является коммерческой тайной. Сейчас разрабатывается гель аналогичного назначения. В любом случае, этот механизм не имеет отношения к коррекции водно-электролитного баланса у спортсменов при возникновении мышечных судорог.
== Гидратационный Индекс Напитка (ГИН) – новый количественный показатель регидратирующих свойств напитков ==
[[Image:Ris_3_sportivnye_napitki.jpg|250px|thumb|right|Рис.3. Влияние различных напитков при приеме внутрь на кумулятивный объем мочи (графики А, по оси ординат, в граммах) и жидкостной баланс (графики В, по оси ординат, в граммах). По оси абсцисс – время в часах после приема напитка. Still water – вода, sparkling water – газированная вода, Cola – Кола, Diet Cola – диетическая Кола, Sports drink – спортивный напиток, Oral rehydration solution – регидратирующий напиток для приема внутрь и т.д. Видно, что регидратирующий напиток резко отличается от остальных по меньшему мочеотделению после его приема (соответственно, больше воды остается в организме и выше уровень гидратации) и изменению жидкостного баланса.]]
Переход от общих рассуждений и субъективных мнений в клинической и спортивной медицине отдельных спортсменов, врачей и тренеров к научной оценке гидратационного потенциала напитков осуществлен в работе, опубликованной в журнале «The American Journal of Clinical Nutrition» в 2015 году. Статья R.J.Maughan и соавторов, озаглавленная «Рандомизированное исследование оценки потенциала различных напитков повышать гидратационный статус: развитие Гидратационного Индекса Напитка», рассматривает вопросы идентификации напитков, которые способствуют долгосрочному удержанию жидкости и поддержанию жидкостного баланса, и могут иметь преимущества в реальной клинической практике и в ситуациях, когда свободный доступ к жидкостям ограничен, или же когда нежелательны частые перерывы на опорожнение мочевого пузыря. Диуретический ответ на прием напитка определяется (наряду с объемом) особенностями (характеристиками) этого напитка: энергетической плотностью, содержанием электролитов и наличием в составе веществ с диуретической активностью. В работе изучено влияние 13 наиболее часто используемых напитков на выделение мочи и жидкостной баланс организма при их употреблении человеком в эугидратированном состоянии, для установления гидратационного индекса напитка (ГИН - beverage hydration index - BHI), т.е. объема мочи, продуцируемого после употребления данного напитка по сравнению с таким же объемом воды. В исследовании приняло участие 72 человека (эугидратированные мужчины, прием напитка натощак). Объем жидкости 1 литр за 30 минут. Моча собиралась в течение 4-х часов. ГИН рассчитывался как количество воды, оставшееся в организме через 2 часа после приема 1 литра напитка (1 литр минус выделенный объем мочи) по отношению к тому количеству, которое наблюдалось после употребления 1 литра воды (коэффициент). Анализ полученных результатов свидетельствует о достаточной адекватности нового показателя гидратационной способности напитков – ГИН – для оценки краткосрочного гидратационного потенциала пероральных жидкостей в условиях исходной эугидратации. Составлены таблицы и графики (рис.3,4,5), подробно отражающие регистрируемые показатели и сравнительные характеристики отдельных напитков. В то же время, данные этого исследования касаются эффектов только острого (однократного) приема напитков преимущественно общего профиля. Требуется дальнейшее изучение гидратационного потенциала при длительном применении, а также в условиях гипогидратации. Специального сравнительного исследования требует серия (а не одиночный напиток) таких спортивных регидратирующих напитков как Gatorade, Powerade и других. Хотя уже сейчас опубликованы исследования, показавшие, что ГИН – адекватный показатель у разных категорий лиц (профессиональные спортсмены, лица пожилого возраста, недееспособные лица) как при однократном, так и многократном применении. Авторы развивают идею, что гидратационный индекс напитка должен в перспективе отражаться на его этикетке, наряду с качественным и количественным составом.
[[Image:Ris_4_sportivnye_napitki.jpg|250px|thumb|right|Рис.4. Величины Гидратационного Индекса Напитка - ГИН (Beverage Hydration Index – BHI) (по оси ординат) для серии стандартных напитков (обозначены по оси абсцисс). За 1 принят ГИН воды. Still water – вода, sparkling water – газированная вода, Cola – Кола, Diet Cola – диетическая Кола, Sports drink – спортивный напиток, Oral rehydration solution – регидратирующий напиток для приема внутрь и т.д.]]
[[Image:Ris_5_sportivnye_napitki.jpg|250px|thumb|right|Рис.5. Влияние различных напитков при приеме внутрь на выделение натрия (графики А, по оси ординат, в ммол) и калия (графики В, по оси ординат, в ммол) – натриево-калиевый баланс через 2 часа после приема напитков. Обозначения напитков как на рис. 3 и 4. Видно, что и по данным показателям регидратирующий напиток резко отличается от остальных по положительному балансу натрия, а апельсиновый сок – по положительному балансу калия.]]
== Согласованная экспертная позиция Австралийского Института Спорта, Американского Колледжа Спортивной Медицины и Американской Диетической Ассоциации по углеводно-электролитным напиткам (УЭН) - 2015 ==
*Maughan R.J., Leiper J.B. Limitations to fluid replacement during exercise. Can. J. Appl. Physiol., 1999, 24:173–187.
*Maughan R.J. et al. Fluid and Electrolyte Intake and Loss in Elite Soccer Players During Training. Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab., 2004, 14(3): 333-346.
*Maughan R.J. et al. A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index. Amer.J.Clin.Nutr., 2015,103:717–723.
*Maurer J. Sports Beverages. American Dietetic Association. 2005.
*Miller K.C. et al. Exercise-Associated Muscle Cramps: Causes, Treatment, and Prevention. Sports Health, 2010, 2,4: 279-283.
