С 2003 года Herbalife финансирует работу Лаборатории клеточного и молекулярного питания им. Марка Хьюза при Центре питания человека в Калифорнийском университете, которая занимается изучением свойств растений.

С 2008 года компания начала публиковать результаты клинических исследований своей продукции<ref>http://www.nutritionj.com/content/7/1/23</ref><ref>Efficacy of low-calorie, partial meal replacement diet plans on weight and abdominal fat in obese subjects with metabolic syndrome: a double-blind, randomised controlled trial of two diet plans — one high in protein and one nutritionally balanced// International Journal of Clinical Practice, February 2009.</ref>, прошедших в разных странах: учеными Группы Исследований Ожирения в Университете Ульма (Германия), в Центре Питания Человека при Калифорнийском Университете и в Национальном Университете Сеула. Данные результаты были представлены в октябре 2008 года на европейском Конгрессе по вопросам [[Ожирение|ожирения]] в Женеве (Швейцария) и на ежегодной встрече Научного Общества по вопросам ожирения в Аризоне (США), а также опубликованы в ряде изданий, в частности в журнале Nutrition Journal и Международном Журнале Клинической Практики<ref>International Journal of ClinicalPractice PMID 19196357 [1]</ref> в феврале 2009 года.

В 2010-11 годах проводилось клиническое испытание<ref>К. М. Гаппарова и др. / Вопросы диетологии, 2011, т. 1, № 1, с. 24—30 [3], журнал не входит в список ВАК</ref> продукции компании в Институте питания РАМН. Цель исследования, оплаченного самой компанией Herbalife, Ltd., что прямо повлияло на его объективность, проводимого на протяжении 6 месяцев с участием 90 человек, заключалась в оценке клинической эффективности и переносимости диет, содержащих высокобелковые заменители пищи и применяемых для снижения массы тела у лиц с ожирением и избытком массы тела. В исследовании приняли участие люди в возрасте от 21 до 60 лет, страдающие лишним весом, но не имеющие серьёзных проблем со здоровьем и других противопоказаний (беременность, приём препаратов для снижения веса, потеря веса более 6 кг за полгода, предшествующие исследованию и др.).