Не совсем корректная, основная статья.
Не моё, взял у Artyom Rodichkin
Декстроза - кристаллическая D-глюкоза Её гликемический индекс 100 и относительно неё считаеются гликемические индексы других углеводов (бывает ещё мальтодекстрин и vitargo, но это только для профессионалов спортсменов, гликемический индекс доходит до 140).
Это та химия которая абсолютно безопасна если знать что с ней делать). И ровно в той-же степени опасна если употреблять неправильно..
Декстроза - халява для пищеварительной системы, её не нужно расщеплять, она усваивается напрямую, притом начинает усваиваться прям в ротовой полости..
Глюкоза вообще крайне полезна, например нейроны питаются практически только ей и очень быстро подыхают если её нет..
Однако если взять и выпить суточную норму глюкозы (декстрозы) за раз то это вызовет резкий выброс инсулина. А сосуды не любят ни то ни другое в избыточных количествах да и бета клетки поджелудочной - тоже не любят так работать. Такое потребление может вызвать целый ряд всевозможных заболеваний, описанных в соответствующей литературе
Так что если питание содержит глюкозу то очень бы рекомендовал хотябы 6 приемов в день.. в общем чем чаще и меньше тем лучше. Желательно принимать вместе с жирами, белками и возможно клетчаткой чтобы замедлить всасывание..
Но не стоит бояться глюкозы - это пожалуй лучший углевод при правильном использовании который бывает..
От себя добавлю. Что, сочетание приёма декстрозы и креатина, даёт намного больший и лучший результат, чем приём одного креатина.